今年我市餐饮企业年度网络交易总额有望突破2.5亿元
从在线一两个网友到两万人同时观看直播，从偶尔成交一两单到一个月营业额18万元……尝试开拓线上业务的广西新粤西楼食品有限公司，在转型中找到了新的发展方向。近日，记者从市市场监督管理局获悉，为应对疫情期间产品销售途径受阻的情况，不少企业转型线上经营开拓线上业务，带动我市实体经济增长。
受钦州一名“网红”直播带货新粤西楼食品达到月销售量5万多单的启发，广西新粤西楼食品有限公司负责人林艳光大胆尝试“董事长直播带货”，从去年12月开始做第一场直播。今年3月，该公司在直播间的营业额达18万元，业务发展稳步增长，林艳光也从企业转型线上开拓市场中找到发展机遇。目前，抖音平台直播带货的销售量已经占到该公司日常营业额的20%，林艳光还给自己定下了年度销量突破600万元的“小目标”。
据悉，食品生产企业和餐饮行业是我市特色支柱产业之一，也是在疫情期间受影响较大的产业。为积极拓展业务、探索企业转型发展，生产新粤西楼纸包鸡、纯好六堡茶等特色产品的众多企业均于今年一季度开展线上经营业务。此外，我市不少餐饮企业以外卖配送的方式实现线上经营转型。根据“全国网络交易平台监管服务系统”数据及市市场监管局有关统计数据，柳州仔螺蛳粉、以梧州河粉为主打产品的梧小洲公司等连锁餐饮企业，以及六叔牛杂等小餐饮服务单位，依托我市外卖配送平台不断拓宽销售渠道，梧小洲公司仅半年时间已发展至6家分店，外卖配送平台订单累计达1.3万单，营业额13万元；六叔牛杂在过去6个月网售订单量为1990单，总销售额19.5万元；柳州仔螺蛳粉形象店依托抖音平台开启直播卖米粉的新销售模式，今年6家店铺月均网售1万单，总销售额10万元。
据统计，截至目前，在我市两个主流网络外卖送餐平台，已有近3000家（次）的餐饮经营者入驻，日均产生订单量突破2万单，今年一季度的订单总额65万元，同比增长20%。按照企业线上转型保持高速发展的态势，预计今年我市餐饮企业年度网络交易总额有望突破2.5亿元。
